Le projet

Partage et autonomie
Le partage, de compétences, ou d'expériences, joue un rôle essentiel dans l'amélioration de notre quotidien. À une époque où l'individualisme semble prédominer, la pratique du partage nous rappelle l'importance des liens interpersonnels et de la solidarité.
Le 1er grand but des SAQ c’est l’autonomie via des savoir-faire pratiques. Consommons et créons de manière plus responsable, plus durable et soyons en fiers(es) ! Affranchissons-nous des produits de la consommation de masse, redécouvrons de vraies saveurs, des produits sains, du fait maison avec amour et bonheur.

Gratuité
Tout les ateliers sont gratuit à l’exception des ingrédients.
Les SAQ c'est aussi …
Des ateliers gourmands et gourmets : fabrication de pâtisseries, de boissons, de pain, de fromages, cuisine de fête et du monde.
Des ateliers de conservation des aliments : stérilisation, pasteurisation, salage, fumage, séchage, lactofermentation.
Des balades natures à la découverte de plantes sauvages et champignons.
Des ateliers jardinages, fauchage manuel, permaculture, greffe, taille, compost, etc.
Des ateliers santé et beauté, produits de soin, de beauté, d'entretien maison, secrets d'Herboriste.
Des ateliers récup et créatifs, comme le macramé, crochet ,dessin, poterie simple...
Etc. …

Respect
Respect de chacun, respect de la nature, des cycle des saisons...
Notre objectif, c’est aussi promouvoir l’économie locale, circulaire et durable au sein de toutes les activités : la récup', le zéro déchet. Tout est mis en place pour créer et fabriquer dans le respect de la planète!
L'histoire des savoirs au quotidien
Au départ...
Il s’agit d’une association de fait , créée en 2017 à Houyet avec l'envie de partager des savoirs, de véhiculer des valeurs humaines, et de tisser un réseau amical et d'entraide.
Actuellement
En 2025 nous ferons notre 400ème atelier.
Nous recherchons des animateurs.
Nous souhaitons continuer à développer les activités...
Ensuite...
A la date du 4 février 2023 nous sommes à 300 activités pour 2150 participations qui se répartissent sur les territoires de Houyet et beauraing.
En 2023, grace aux subsides reçus par l’ASBL CYRIS et la région wallonne nous mettrons en avant les outils acquis , c’est à dire autoclave, machine à pâtes, dessiccateur, stérilisateur, matériel pour fromage dont une cuve de 60 l professionnelle .
Ce matériel vous est présenté aujourd’hui ainsi que leurs conditions d’utilisation.
Bientôt
Nous aimerions créer un bibliothèque dédiées aux savoirs que nous apprenons.
Vous souhaitez nous rejoindre
Vous savez comment faire l'entretient de votre voiture, changer les essuies glaces, réaliser un nichoir en bois, faire de la vannerie, du macramé, des tartes, des lampes, des engrais naturels, utiliser une défonceuse,...
Vous ne devez surtout pas être professionnel dans le domaine que vous partagez, l'idée n'est pas d’empiéter sur les formations professionnelles, mais d'apprendre à se débrouiller, de savoir que quoi on parle, de partager nos petits savoirs faire.